quinta-feira, 12 de novembro de 2009

Doce de leite em pedaços

Ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 2 latas de açúcar;
- 1 colher bem cheia de manteiga ou margarina sem sal;

Preparação
Esse doce endurece e é cortado de preferência em pedra (granito, mármore). Use o balcão de sua cozinha. Limpe o local muito bem, unte com manteiga ou margarina.

Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até que a massa fique solta.
Nesse ponto ela fica bem aerada, mas cuidado para não passar do ponto.

Espalhe a massa no local untado com certa rapidez. Bata com uma colher untada para que fique com a superfície mais lisa e corte com uma faca antes de endurecer totalmente.

Bom proveito!!!

Nenhum comentário:

Postar um comentário